KLM revela novo ciclo do menu assinado pelo chef Rodrigo Oliveira
Os passageiros que embarcarem na World Business Class e na Premium Comfort da KLM terão a oportunidade de saborear o novo ciclo do menu assinado pelo chef Rodrigo Oliveira.
O brasileiro, que elevou a culinária do País à alta gastronomia, elaborou pratos que trazem a originalidade e a diversidade dos sabores brasileiros, com ingredientes selecionados que refletem a autenticidade e qualidade tanto da KLM quanto do chef Rodrigo.
Confira mais detalhes do menu:
Entradas:
- Salada de abóbora, castanhas caramelizadas e rúculas
- Sopa de tomate com funcho e laranja
- Salada Caipira com milho e jiló berinjela assada Pratos Principais:
- Gnocchi de abóbora, com cogumelos, berinjela, quinoa, brócolis, salsinha e mandioca frita
- Combinação de deliciosos petiscos locais: peixadinha com arroz de coentro, tomate assado, farofa de coco e castanhas, arroz preto e salada de tomate
- Costela bovina com purê de mandioca, brócolis, castanhas e molho de cana-de-açúcar.
