Emirates Flight Catering anuncia grande investimento em energia solar
Ação deve garantir a redução anual de 3 milhões de kg de emissões de gases de efeito estufa
A prestadora de serviços de bordo Emirates Flight Catering adquiriu um moderno sistema de energia solar que será instalado em todas as suas dependências e deve garantir a redução anual de 3 milhões de kg de emissões de gases de efeito estufa. Essa medida faz parte do investimento contínuo da unidade em infraestrutura para melhorar a eficiência dos recursos. A mais recente iniciativa reforça a estratégia de energia limpa de Dubai. Segundo essa estratégia, em 2050, os Emirados pretendem produzir 75% da energia que consomem utilizando fontes limpas. A usina de energia solar na cobertura da EKFC possui 8.112 painéis solares, que devem gerar 4.195 megawatts-hora de eletricidade por ano, permitindo à empresa reduzir o consumo tradicional de energia em 15% em suas instalações de lavanderia, fabricação de alimentos e acomodações de funcionários. Em breve, a divisão começará a construir a maior instalação agrícola vertical do mundo em uma joint venture com a Crop One, empresa dos Estados Unidos. Essa nova construção terá ambiente controlado de 12,000 m2 produzirá 2.700 kg por dia de verduras de alta qualidade, livres de herbicidas e pesticidas, usando 99% menos água do que as áreas externas. Sua localização permitirá a entrega rápida de produtos frescos poucas horas após a colheita, mantendo o valor nutricional dos alimentos e reduzindo as emissões de carbono associadas ao transporte. Os primeiros produtos devem ser entregues em 2020. A unidade mantém um programa abrangente de reciclagem, garantindo a separação de itens recicláveis, incluindo garrafas plásticas, latas de alumínio e papel alumínio, dos resíduos da cozinha depois de removidos da aeronave. A empresa também recicla todas as embalagens de papelão e resíduos de papel de escritório, transformando esses itens em novos produtos de papel. Todo mês, a EKFC deixa de jogar mais de 270.000 kg de material no aterro sanitário e garante a reciclagem de 130.000 kg de papelão, 4.000 kg de papel, 14.000 kg de latas de alumínio e papel alumínio, 120.000 kg de garrafas de vidro e 10.000 kg de garrafas plásticas.
